Impact des haies brise-vent sur le gel printanier en arboriculture

Impact of shelterbelt on spring frost in arboriculture

¹ UMR 6554 du CNRS (LETG), Laboratoire COSTEL, Université Rennes 2, place du Recteur Henri Le Moal, 35043 Rennes Cedex
² UMR 8586 du CNRS (PRODIG), Université Denis Diderot, 2 place Jussieu 75251 Paris Cedex 05

Résumé

Afin de mieux cerner les facteurs explicatifs de la variabilité spatiale et temporelle du gel en milieu clos, un protocole de mesure de la température en indice actinothermique (IA), des écoulements de l’air superficiel et de l’humidité relative a été mis en place sur un ensemble de parcelles dans un réseau de haies brise-vent. Les mesures ont été réalisées sur 6 parcelles durant 42 nuits gélives entre 1998 et 2002. En situation de gel printanier, le pourcentage de bourgeons gelés a été cartographié pour repérer l’extension spatiale de cet aléa en tenant compte de l’état phénologique des arbres fruitiers. En situation radiative (ciel clair, vent inférieur à 3 m/s), lorsque la haie brise-vent ne bloque pas les écoulements nocturnes, le secteur le plus froid correspond au milieu de la parcelle alors que, quand la haie est quasi imperméable aux écoulements nocturnes superficiels, le plus fort refroidissement se produit en amont de la haie (blocage de l’air froid). En situation froide d’origine advective (autres situations), les résultats montrent que le secteur le plus froid est celui abrité par la haie.

Abstract

In order to better determine the factors of spatial and temporal variability of frost in shelterbelt environments, a protocol of temperature measurements in actinothermic index (IA), surface air flows and humidity relative has been installed on parcels protected by shelterbelts. Measurements were carried out in 6 parcels during 42 winter and spring frost nights between 1998 and 2002. During spring, the buds percentage nipped by the frost was charted to locate the spatial extension of the cold air surfaces according to the phenological level of the fruit trees. In radiative situation (clear sky, wind lower than 3 m/s), the results show that when the shelterbelt doesn’t block the nocturnal wind slope, the coldest sector corresponds to the parcel middle whereas, when the impermeable shelterbelt blockes the wind slope, strongest cooling occurs upstream hedge (blocking of the cold air). In cold situation of advective origin (other situations), the area sector sheltered by the shelterbelt is the coldest.