Rendement simulé théorique moyen (1996-2018, en q/ha), a) en pluvial et b) en irrigué dans la province de Jaén. Entre parenthèses, le rendement moyen calculé sur la fenêtre, en quintaux par hectare. c) Distribution statistique des rendements annuels des oliveraies en pluvial et en irrigué (q/ha), théoriques (simulés) et observés dans la province de Jaén. Average theoretical simulated yield (1996-2018, in q/ha), a) rainfed and b) irrigated in the province of Jaén. In brackets, the average yield calculated over the window, in quintals per hectare. c) Statistical distribution of annual yields of rainfed and irrigated olive groves (q/ha), theoretical (simulated) and observed in the province of Jaén.